Café Minelis é estimulante, surpreendente e apaixonante, o café é, sem dúvida, uma das bebidas mais complexas do mundo.
Solo, clima, altitude, quantidade de chuva, processos de colheita, secagem, beneficiamento, armazenagem, torra, extração; são muitas as variáveis que influenciam na formação do sabor e dos aromas do café.
O Café Minelis é produzido nas fazendas Canaã e Novo Horizonte no Distrito Federal. A região, de clima tropical de altitude, apresenta excelentes condições para a produção de cafés especiais.
Nossos produtos seguem rigorosos padrões de qualidade, desde o plantio, colheita, seleção dos melhores grãos, processo de torra, até a embalagem final. O resultado é um café encorpado, de aroma intenso e sabor adocicado, com notas de caramelo e chocolate, além de uma delicada acidez cítrica.
*Informações retiradas do site www.cafeminelis.com.br