Café Patrício

Café Patrício Claimed

O melhor de Minas na sua xícara

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Sobre

Café Especial 100% Arábica, Torra Média com pontuação 86,5 conforme avaliação Specialty Coffee Association do Conselho das Matas De Minas.

Produzido a 900 metros de altitude nossos cafés passam por rigorosos processos de seleção dos grãos, além de uma curva de torra perfeita e homogênea. O resultado é um café com aroma herbal e chocolate ao leite muito saboroso que evidenciam notas de chocolates, wafer, capuccino e rapadura.

Pontuação: 86,5 pontos

Torra: Média                     Produtor: Emílio Henrique

Propriedade: Sítio Rosa Netto

Município: Abre Campo 

Córrego Bom Sucesso

Variedade: Catucai 785 Amarelo

Processo: Seletiva/ Natural     

 Secagem: terreiro suspenso

Altitude: 900 Metros

Peneira: 16 acima 

Notas: Chocolate, wafer, capuccino e rapadura, finalização agradável, acidez média cítrica , corpo amanteigado muito equilibrado.

Padrão de Café

Café Especial
Café Gourmet

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